Spezielle Fleischteile vom Rind

Einer der wesentlichen Beweggründe den Weg der Direktvermarktung von unseren Tieren zu wählen, war die Motivation möglichst alle Teile unserer Rinder wertschätzend zu verwerten.
Jedoch sind einige Körperteile derart klein, dass Sie nicht Bestandteil in jedem unserer Fleischpakete sein können.
Denn unsere Fleischpakete werden möglichst fair und gleichmäßig unter unseren Kunden aufgeteilt! 
 
Wir wünschen uns jedoch, dass auch die Raritäten unserer Rinder eine gute Verwendung finden und bieten diese daher gesondert zum Kauf an.